Rund ums Grillen

Mein Lieblingsthema - Essen! Am Besten vom Grill - es gibt nichts natürlicheres wie Essen unter freiem Himmel, das auch noch unter freiem Himmel zubereitet wurde! Lecker!

Ich habe vor 2 Jahren einen Grill-Kurs geschenkt bekommen und seither versuche ich viele Dinge mit meinem Grill wie z.B. Krustenbraten, Spare Ribs, Pizza oder auch mal ein ganzes Hähnchen.

Natürlich werden auch Steaks, Würstchen und Gemüsespieße gegrillt - aber auch hier gilt: Gut Ding will Weile haben - und einen Experten. Es gibt gewisse Dinge, die man nämlich als Grillmeister unbedingt beherzigen sollte - mehr dazu bei Tipps & Tricks.

Auch möchte ich einige Rezepte  vorstellen, die ich für lecker empfinde (sie sind größtenteils nicht von mir und ich möchte mich auch nicht mit fremden Lorbeeren schmücken).